Pour 4 personnes Préparation et cuisson : 45 min 1 oignon 3 gousses d'ail Laurier, romarin, thym 5 tomates 1 courgette 2 carottes Des pois chiches (surgelés ou en bocal) 300 g de sarrasin en grains Menthe fraîche ou un sachet d'infusion de menthe Paprika, sel, poivre, épices de votre choix De l'huile d'olive Pour les légumes : Faire suer l'oignon, l'ail, les herbes. Ajouter les tomates en gros morceaux et laissez cuire à feu doux environ 30 minutes Ajouter les carottes en gros tronçons...