Pour 2 personnes 300 g de haricots plats 1 bocal de tomates (ou de sauce tomate maison ou 2 tomates fraîches coupées grossièrement en morceaux) 1 gros oignon 3 gousses d'ail Sel et Poivre Huile d'olive facultatif: un piment rouge Faire chauffer 3 càs d'huile d'olive dans une cocotte. Ajouter l'oignon émincé et l'ail dégermé (retirer le germe de l'ail le rend plus digeste). Une fois les oignons translucides et fondants, ajouter les haricots et remuer pendant quelques minutes. Salez et...
Une recette en direct d'Istanbul. Des boulettes de lentilles délicieuses, une excellente source de protéines. Arrosées de citron, elles sont juste divines.
A façonner à la main, sensuellement ... ou avec les enfants, au choix ☝️😜