Que fait-on d'une belle courge musquée (ou d'un potiron musclé) quand on veut fondre de plaisir ? On la rôtit avec des épices choisies et on l'accommode de quinoa, de noisettes, d'ail en chemise et de feta. Et on surprend nos papilles. Et du coup, l'après-midi se passe en toute légèreté. Un ventre serein et heureux.
Je ne sais pas comment je vais faire pour ne pas baver sur le clavier en vous écrivant cette recette. 😋🥰
Quand la base, c'est la sauce et pas la protéine. Cette préparation se marie à merveille avec le poulet ou les grosses crevettes scampis. 🍗🍤