Pour 4 personnes en entrée / Pour 2 personnes en plat / Pour une personne gourmande Prépa: 20 minutes 1 botte d'asperges blanches 1/2 sachet d'edamane surgelés (ou de fèves vertes) Pesto maison : 1 botte de basilic, du parmesan, une poignée noix de cajou, de l'huile d'olive, du sel et du poivre Mixez les ingrédients du pesto jusqu'à ce qu'il ressemble à de l'or vert 💚. Epluchez les asperges sur toute leur longueur. Cuisez-les à la vapeur. Pour ma part, je les cuis avec la marguerite...