Recettes salées · 07. mai 2020

Pour 4 personnes en entrée / Pour 2 personnes en plat / Pour une personne gourmande Prépa: 20 minutes 1 botte d'asperges blanches 1/2 sachet d'edamane surgelés (ou de fèves vertes) Pesto maison : 1 botte de basilic, du parmesan, une poignée noix de cajou, de l'huile d'olive, du sel et du poivre Mixez les ingrédients du pesto jusqu'à ce qu'il ressemble à de l'or vert 💚. Epluchez les asperges sur toute leur longueur. Cuisez-les à la vapeur. Pour ma part, je les cuis avec la marguerite...

Sauces et dips · 31. mars 2020

Des herbes, du soleil, un parfum d'été déjà 🌞 Un jour parfait pour un pesto légèrement valérisé ... J'y ai ajouté des pistaches en plus de, comme d'habitude des amandes à la place des pignons. Dans un velouté de chou fleur, un délice pour un dimanche soir coup de soleil.