Sauces et dips
Sauces et dips · 16. janvier 2022
Cette sauce, crémeuse et onctueuse m'a conté fleurette il y a quelques jours 😋.
Et, paf, j'en suis tombée amoureuse. Suis comme ça. Du goût, de la légèreté, des mots doux et je craque 😅.
La base de cette tuerie : un chou fleur, oui oui, un chou fleur. Dame nature est merveilleuse et j'adore toujours autant la sublimer pour vous inspirer et vous montrer que l'équilibre dans l'assiette, c'est juste le bonheur quand le goût est là 🎯
Sauces et dips · 31. mars 2020
Des herbes, du soleil, un parfum d'été déjà 🌞
Un jour parfait pour un pesto légèrement valérisé ... J'y ai ajouté des pistaches en plus de, comme d'habitude des amandes à la place des pignons.
Dans un velouté de chou fleur, un délice pour un dimanche soir coup de soleil.
Sauces et dips · 04. mars 2019
Un exemple de houmous aux flageolets, oui oui !! Goût hyper frais. Bon appétit !!
Ingrédients:
- une boîte de flageolets
- tahiné
- huile d'olive
- jus de citron
- persil (facultatif)
- un peu de cumin ou pas, paprika c'est pas mal non plus
- sel, poivre
- eau (pour adapter la consistance à votre goût)
Un bon coup de mixer pour réveiller les voisins et hop, tu es paré pour la semaine !
Sauces et dips · 02. février 2019
Qui dit chandeleur, dit cr.... euh non, dit bouillon de légumes maison 🥦🌶🥕🍆 pour vos 🍵!
Voici la préparation de cubes de bouillon de légumes maison (vidéo de 3,5 min). Aime tes légumes et ils t'aimeront !
Prépa: 3 minutes top chrono et 1 heure de cuisson tranquillos.
vos déchets de légumes à soupe et de l'eau + LOVE
Coût: ZERO
Déchets: ZERO
Gratitude: 100 %