Recettes salées
Recettes salées · 08. décembre 2022
Croustillant et doux à la fois, ces nems sont surprenants de saveur et de santé.
Ils feront baver d'envie les plus carnivores d'entre nous.
Ou comment se réconcilier avec le chou rouge 💕...
Recettes salées · 01. avril 2022
La fraîcheur des agrumes associées à la douceur du bar. Voici ma recette tout en délicatesse du ceviche.
Recette inspirée par une visite - découverte du Caffe Al Dente à Uccle. Un dîner au comptoir, un privilège de voir le chef Fabio et sa seconde aux fourneaux.
Recettes salées · 06. février 2022
Marier le chou fleur, le chou frisé, l'avocat et la feta. Auriez-vous osé ?
Moi, oui et bonté divine, je ne regrette pas du tout !! C'est une vraie tuerie et même les plus sceptiques ont fini le plat.
Recettes salées · 31. octobre 2021
Inspirée d'une recette d'Ottolenghi, cette salade est une vraie tuerie. A base de sarrasin, une des céréales les plus intéressantes car, parmi ses grandes qualités, elle contient les acides aminés essentiels représentatifs des protéines. Autrement dit, une céréale de sportifs et top pour les végétariens.
Elle est sans gluten, peut être considérée comme un prébiotique mais cela n'est qu'une partie de toutes ses qualités. Elle devrait être sur vos tables plus souvent.
Recettes salées · 29. octobre 2021
Inspirée d'une recette de l'actrice, Cameron Diaz, cette salade répond à toutes mes envies du moment : du végétal croquant, de la feta, une vinaigrette bien corsée. Je l'ai adaptée pour mon côté pasha d'un twist épicé avec des rondelles de piments oiseaux ou de jalapeños. J'ai également ajouté une salade verte pour lui donner du volume et en faire un repas complet. En lunch ou en dîner léger, c'est juste la perfection !
Recettes salées · 07. février 2021
Que fait-on d'une belle courge musquée (ou d'un potiron musclé) quand on veut fondre de plaisir ? On la rôtit avec des épices choisies et on l'accommode de quinoa, de noisettes, d'ail en chemise et de feta. Et on surprend nos papilles. Et du coup, l'après-midi se passe en toute légèreté. Un ventre serein et heureux.
Recettes salées · 06. février 2021
Je ne sais pas comment je vais faire pour ne pas baver sur le clavier en vous écrivant cette recette. 😋🥰
Quand la base, c'est la sauce et pas la protéine. Cette préparation se marie à merveille avec le poulet ou les grosses crevettes scampis. 🍗🍤
Recettes salées · 18. décembre 2020
Voici ma version des chicons au gratin, en toute légèreté. Une version qui laissera vos intestins amoureux de vous et de votre cuisine. Vous vous sentirez légère et pleine d'énergie pour le reste de la journée. Une bonne protéine, un bon légume cuit vapeur, et une sauce savoureuse et crémeuse à souhait !
Recettes salées · 02. novembre 2020
Lasagne veggie, super goûtue ! Encore meilleure le lendemain comme toutes les lasagnes. Quand la sauce a imprégné les pâtes et tout le reste. Hum, je salive 👩🏼🍳
Recettes salées · 02. novembre 2020
Une version moins glycémiante de la tortilla. Qui se garnit d'un peu de houmous ou de tzatziki. Et qui se déguste tant à l'apéro qu'en lunch.